Foto: Shutterstock
Тесто для мучных клёцок готовят также, как и тесто для тонких блинов, только с большим количеством муки. Молочный суп с мучными клецками можно сделать как сладким, так и соленым.

::recepte::

Взбейте яйцо с сахаром и солью, налейте молоко и перемешайте.

Постепенно добавляйте муку до тех пор, пока по густоте тесто не станет похожим на дрожжевое тесто для блинов.

В кипящую воду или молоко, если хотите сварить молочный суп, ложкой, смоченной в воде, кладите по одной клёцке. Когда клецки всплывут, они готовы.

Или же сварите в воде клецки. А при подаче - разложите клецки по тарелкам и залейте их молоком.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!