Cepti burkāni ar čili
Foto: Vida Press
Loading...
Ингредиенты
12
12 морковок
морковок
1 ч.л.
1 ч.л. кумина
кумина
1 ч.л.
1 ч.л. семян фенхеля
семян фенхеля
1
1 долька чеснока
долька чеснока
1 ч.л.
1 ч.л. соуса чили
соуса чили
2 ст.л.
2 ст.л. оливкового масла
оливкового масла
 
сок из одного лимона
сок из одного лимона
 
кинза или листья мяты
кинза или листья мяты
  • Острое и пикантное блюдо
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Постные блюда
  • Низкокалорийные блюда
  • Овощные блюда
  • Для будничного меню
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Морковь с кумином станут чудесной добавкой к основному блюду. Для вкуса можно дополнительно положить в блюдо поджаренные миндальные хлопья или тыквенные семечки, а точку над i поставить йогуртовый соус с долькой чеснока и лимоном.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Нагреваем духовку до 220C°.

    Морковь очищаем и разрезаем вдоль на две или четыре части.

    Кумин и семена фенхеля растираем в ступке.

    Морковь кладем в ёмкость для запекания, посыпаем семенами, добавляем дольку давленного чеснока, соус чили, лимонный сок и растительное масло.

    Солим и перчим. Перемешиваем. Морковь должна быть покрыта смесью приправ.

    Ставим в духовку и запекаем 30-40 минут. Во время готовки один раз морковь переворачиваем, чтобы она пропеклась со всех сторон.

    Готовую морковь можно посыпать кинзой или мятой.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form