Burkānu mafini bez olām
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Loading...
Ингредиенты
230 г
230 г консервированных ананасов
консервированных ананасов
225 г
225 г сахара
сахара
150 мл
150 мл подсолнечного масла
подсолнечного масла
150 мл
150 мл молока
молока
1 ч.л.
1 ч.л. ванильного эстракта
ванильного эстракта
225 г
225 г муки
муки
1 ч.л.
1 ч.л. пекарского порошка
пекарского порошка
1/2 ч.л.
1/2 ч.л. соды
соды
1 ч.л.
1 ч.л. корицы
корицы
200 г
200 г моркови
моркови
Для глазури:
150 г
150 г сахарной пудры
сахарной пудры
3 ч.л.
3 ч.л. воды
воды
12
12 половинок ореха пекан
половинок ореха пекан
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Угощения на Мартиньдиенас
  • Рецепты ко дню Матери
  • Блюда для романтического ужина
  • Блюда для детей
  • Маффины
  • Pasaules Virtuve
  • Интересные маффины из морковно-ананасового теста. Пахнут осенью и корицей. Блюдо подходит для тех, кто не ест яйца.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Духовку нагреваем до 190°C. Подготавливаем форму для выпекания маффинов, где можно выпекать 12 маффинов. Отложите 12 небольших кусочков ананаса.

    Остальные кусочки измельчите в блендере или кухонном комбайне.

    В миске взбиваем сахар с маслом, молоком и ванильным экстрактом. Затем добавляем просеянную муку, пекарский порошок, соду и корицу. В тесто добавляем натертую морковь и измельченные ананасы. Слегка перемешиваем.

    Тесто разливаем по формочкам. Маффины ставим в духовку и печем 20 минут до золотистого окраса.

    Маффины остужаем.

    Готовим глазурь: пудру смешиваем с двумя-тремя чайными ложками воды, чтобы образовалась густая паста. Глазурью покрываем каждый маффин. Декорируем кусочком ананаса или половинкой ореха пекана.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form