Burkānu humuss
Foto: Divi10.com
Loading...
Ингредиенты
1
1 банка консервированного турецкого гороха
банка консервированного турецкого гороха
 
сырные шарики (например, "Trikata" Sniega bumbas" с морковью)
сырные шарики (например, "Trikata" Sniega bumbas" с морковью)
1
1 зубчик чеснока
зубчик чеснока
1
1 лимон
лимон
 
соль
соль
 
черный перец
черный перец
 
оливковое масло
оливковое масло
 
овощи (морковь, кабачок, лук, помидоры, цветная капуста)
овощи (морковь, кабачок, лук, помидоры, цветная капуста)
 
тимьян
тимьян
  • Для будничного меню
  • Рождественский стол
  • Паштеты, масло и намазки
  • Дипы
  • Pasaules Virtuve
  • Необычный вариант хумуса с морковью и сыром подойдет к запеченным овощам или заменит картофельное пюре к мясному рагу или рыбе. Рецептом поделились Моника и Юстине – авторы блога "Divi10.com".

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Разогрейте духовку до 200°C.

    Овощи нарежьте крупными кусочками, сбрызните оливковым маслом, посолите, поперчите и выложите на противень. Поставьте в духовку примерно на 15 минут.

    Сложите в блендер турецкий горох, лимонный сок, зубчик чеснока, соль, перец, капельку оливкового масла и сырные шарики. Все измельчите до совершенно однородного состояния. Переложите в глубокую тарелку.

    Подавайте хумус как дип для запеченных овощей.

    Идея: овощи можно запечь на электрогриле или на решетке барбекю. К тому же можно намазать хумусом лаваш, и завернуть в него овощи.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form