Burkānu kēkss ar krēmsiera glazūru
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Порции: 10 
Сложность: простая
Подавать охлажденным

Этот очень вкусный кекс дополнительно увлажнит глазурь из сливочного сыра. Попробуйте!

Духовку нагревают до 180 ˚С.

Готовят тесто. В большую миску насыпают муку, смешивают её с пекарским порошком, приправами, растительным маслом, коричневым сахаром, яйцами, изюмом и морковью. Однородную массу переливают в форму для кекса.

Кекс ставят в духовку и пекут, примерно, час. Если после проверки зубочистка останется сухой, то кекс готов.

Когда кекс готов, его вынимают из печи и остужают 10 минут. Затем достают из формы и остужают полностью.

Пока кекс остывает, готовят глазурь. Миксером слегка взбивают сыр с ванильным экстрактом. По вкусу добавляют сахарную пудру.

Небольшое количество глазури окрашивают в оранжевый и зеленый цвета. Обе цветных глазури разливают по корнетикам, у которых отрезают концы.

Белой глазурью смазывают поверхность кекса. Оранжевой глазурью рисуют морковку, а зелёной - листья морковки.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form