Морковный салат с изюмом, грецкими орехами и имбирным соусом
Foto: Shutterstock

Вкусный морковный салат с пикантным соусом из имбиря и цитрусовых. В салате спрятались изюм и грецкие орехи, но изюм можно заменить на кусочки свежих яблок, а грецкое орехи – любыми другими орехами.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Изюм заливают кипящей водой и дают ему набухнуть.

Готовят соус: имбирь кладут в миску, добавляют щепотку лимонной и апельсиновой цедры. Затем добавляют лимонный и апельсиновый сок, йогурт и всё перемешивают.

В миску натирают морковь, насыпают изюм и измельченные грецкие орехи.

Всё заливают соусом, солят и перемешивают.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form