Морковный салат с изюмом, грецкими орехами и имбирным соусом
Foto: Shutterstock
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Вкусный морковный салат с пикантным соусом из имбиря и цитрусовых. В салате спрятались изюм и грецкие орехи, но изюм можно заменить на кусочки свежих яблок, а грецкое орехи – любыми другими орехами.

Изюм заливают кипящей водой и дают ему набухнуть.

Готовят соус: имбирь кладут в миску, добавляют щепотку лимонной и апельсиновой цедры. Затем добавляют лимонный и апельсиновый сок, йогурт и всё перемешивают.

В миску натирают морковь, насыпают изюм и измельченные грецкие орехи.

Всё заливают соусом, солят и перемешивают.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form