Морковный торт с кремом филадельфия и грецкими орехами
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
200 г
200 г сливочного масла
сливочного масла
4
4 яиц
яиц
150 г
150 г сахара
сахара
150 г
150 г коричневого сахара
коричневого сахара
2 ч.л.
2 ч.л. муки
муки
2.5 ч.л.
2.5 ч.л. пекарского порошка
пекарского порошка
2 ч.л.
2 ч.л. ванильного сахара
ванильного сахара
2 ч.л.
2 ч.л. корицы
корицы
1 ч.л.
1 ч.л. имбиря
имбиря
1 ч.л.
1 ч.л. кардамона
кардамона
0.5 ч.л.
0.5 ч.л. гвоздики
гвоздики
600 г
600 г моркови
моркови
 
цедра половины лимона
цедра половины лимона
0.75 стаканов
0.75 стаканов орехов
орехов
Для кремов:
350 г
350 г сыра филадельфии
сыра филадельфии
75 г
75 г сливочного масла
сливочного масла
2 ч.л.
2 ч.л. ванильного сахара
ванильного сахара
1 стакан
1 стакан сахарной пудры
сахарной пудры
 
лимонная цедра половины лимона
лимонная цедра половины лимона
1 ст.л.
1 ст.л. лимонного сока
лимонного сока
Для декора:
 
орехи пекан
орехи пекан
 
грецкие орехи
грецкие орехи
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Угощения на Мартиньдиенас
  • Торты и пирожные
  • Pasaules Virtuve
  • Морковный торт с кремом Филадельфия и
    грецкими орехами - угощнение для дня рождения или именин.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Приготовление:

    Масло растапливают и остужают.

    Яйца взбивают миксером с коричневым и белым сахаром. Отдельно смешивают сухие продукты: просеянную муку смешивают с пекарским порошком, ванильным сахаром, тертым имбирем, корицей, кардамоном и измельченной гвоздикой.

    Смешивают яичную массу с мучной и хорошо перемешивают.

    В тесто вводят лимонную цедру, мелко натертую морковь и грубо измельченные орехи, а также масло.

    Тесто должно быть по консистенции сметаны, если тесто густовато, то добавляют ещё муку.

    Тесто делят на две части. Каждую выпекают в форме при 180*C ~ 30-40.

    Коржи остужают.

    Крем:

    Масло растапливают и остужают. Сыр взбивают миксером. Продолжая взбивать добавляют ещё сахарной пудры, ванильный сахар, цедру и сок лимона.

    Добавляют масло и очень хорошо взбивают.

    Кремом смазывают коржи. Посыпают орехами и ставят на пару часов в холодильник.

    Рецепт прислала DaceP.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form