Наследие латвийской кулинарии: латгальская мурцовка
Foto: LTV publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
 
ржаной хлеб
ржаной хлеб
 
лук
лук
 
конопляное масло
конопляное масло
 
соль
соль
 
черный молотый перец
черный молотый перец
  • Быстрая еда
  • Вегетарианская кухня
  • Постные блюда
  • Другие закуски
  • Другие салаты
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Латышская кухня
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Вместе с передачей LTV Īsakūd Latgolā мы продолжаем реанимировать культурное кулинарное наследие страны, предлагая традиционные краевые рецепты. В этот раз хозяйка Solomina muiža Инесе Сурвило научит, как приготовить мурцовку – сытное постное блюдо.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Хлеб нарезаем кубиками.

    Лук измельчаем.

    • Традиционно хлеб и лук 1:1, но, конечно, лука можно и меньше.

    В миску высыпаем кубики хлеба, добавляем рубленный лук, взбрызгиваем маслом, добавляем соль, перец и немного воды.

    Всё перемешиваем и даём пропитаться.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form