Норка крота - шоколадный торт с бананами
Foto: Shutterstock
3.0000 2
Сложность: средняя
Подавать охлажденным
Loading...
Ингредиенты
Для бисквита:
2 стакана
1 стакан
1/2 стакана
на кончике ножа
3 ст.л.
Для крема:
2 стакана
3 ст.л.
на кончике ножа
1 стакан
1/2 стакана

Вкусный шоколадный торт, по виду напоминающий норку крота, прячет в себе соблазнительный заварной крем и свежие бананы.

Готовят бисквит. Разбивают яйца в большую миску, добавляют сахар и взбивают до образования пены.

Добавляют молоко, растительное масло и ванилин. Продолжают взбивать.

Просеивая, добавляют половину муки, какао и пекарский порошок.

Просеивают и добавляют оставшуюся муку.

Дно формы закрывают пекарской бумагой.

Выпекают в предварительно разогретой до 180C° духовке, примерно, 25 минут. Зубочисткой проверяют тесто на готовность.

Дают бисквиту остыть.

Когда бисквит остынет, достают из формы.

Аккуратно ножом вырезают верхушку торта, отступая от краев несколько сантиметров (важно не сломать).

Готовят заварной крем. В широкую кастрюлю добавляют муку, крахмал и сахар.

Вливают молоко и включают плиту на средний огонь.

Варят, помешивая, пока не загустеет.

После того, как крем загустеет, выключают огонь, добавляют сливочное масло и ванилин. Остужают.

Готовят взбитые сливки. В миске взбивают стакан молока с пакетиком взбитых сливок.

Смешивают с заварным кремом.

Измельчают шоколад. Добавляют в крем.

Крем помещают в холодильник на 30 минут.

На первый корж кладут разрезанные бананы, на них крем.

Второй корж измельчают в блендере в крошку. Затем крошкой густо засыпают крем.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form