Осенний овощной суп с плавленым сыром
Foto: DELFI
Loading...
Ингредиенты
1
1 луковица
луковица
4
4 клубня картофеля
клубня картофеля
3
3 моркови
моркови
100 г
100 г кабачка
кабачка
100-150 г
100-150 г тыквы
тыквы
300 г
300 г белой фасоли (заранее отваренной или консервированной)
белой фасоли (заранее отваренной или консервированной)
1,5 л
1,5 л бульона
бульона
 
соль
соль
 
приправы
приправы
100 г
100 г плавленого сыра
плавленого сыра
  • Быстрая еда
  • Вегетарианская кухня
  • Овощные супы
  • Для будничного меню
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Осень – это благодатное время для приготовления супов. Если сложить все дары природы вместе, получится чудесное блюдо. Дополнительно можно добавить плавленый сыр.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Мелко рубят лук. Очищают и нарезают кубиками морковь и картофель.

    Нарезают тыкву, кабачок на кусочки побольше.

    Разогревают сковороду с маслом, на медленном огне обжаривают лук до прозрачности. На сковородку кидают морковь и несколько минут жарят.

    В кастрюлю закладывают картофель, заливают бульон и варят. Как вода закипит, закладывают лук и морковь.

    Когда овощи станут почти мягкими, закладывают кабачки, тыкву, фасоль, перемешивают и варят до готовности.

    Добавляют плавленый суп, приправы и варят несколько минут.

    Суп станет вкуснее на следующий день.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form