Осенний овощной суп с плавленым сыром
Foto: DELFI
Порции: 4 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Осень – это благодатное время для приготовления супов. Если сложить все дары природы вместе, получится чудесное блюдо. Дополнительно можно добавить плавленый сыр.

Мелко рубят лук. Очищают и нарезают кубиками морковь и картофель.

Нарезают тыкву, кабачок на кусочки побольше.

Разогревают сковороду с маслом, на медленном огне обжаривают лук до прозрачности. На сковородку кидают морковь и несколько минут жарят.

В кастрюлю закладывают картофель, заливают бульон и варят. Как вода закипит, закладывают лук и морковь.

Когда овощи станут почти мягкими, закладывают кабачки, тыкву, фасоль, перемешивают и варят до готовности.

Добавляют плавленый суп, приправы и варят несколько минут.

Суп станет вкуснее на следующий день.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form