Осенний салат с ореховой тыквой
Foto: Publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
400 г
400 г ореховой тыквы
ореховой тыквы
50 мл
50 мл кунжутного масла
кунжутного масла
70 г
70 г рукколы
рукколы
50 г
50 г твёрдого сыра
твёрдого сыра
300 г
300 г боровиков или других грибов
боровиков или других грибов
50 г
50 г кедровых орешков
кедровых орешков
10
10 перепелиных яиц
перепелиных яиц
  • Быстрая еда
  • Овощные салаты
  • Для будничного меню
  • Pasaules Virtuve
  • Ореховая тыква на одной тарелке с рукколой, боровиками, твёрдым сыром и перепелиными яйцами удивит тех, кто утверждает, что с тыквой на "вы". Рецепт подготовила вместе с "Fiskars" Линда Вилмансоне-Вирбуле.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Тыкву очищают и нарезают на кусочки. Солят, кладут в сотейник и тушат 15 минут в небольшом количестве воды.

    Грибы нарезают продольно и обжаривают на кунжутном масле с двух сторон.

    На сухой сковороде обжаривают кедровые орешки.

    На тарелку выкладывают рукколу, на неё кладут кусочки тыквы, посыпают тертым пармезаном, раскладывают грибы, половинки отваренных перепелиных яиц и посыпают орехами.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form