::recepte::
Нарежьте баклажаны колечками, намажьте смесью оливкового масла, соли и перца с душицей и оставьте, пока готовите котлеты.
Поджарьте котлеты до готовности, примерно 10-12 минут, пару раз перевернув с одной стороны на другую.
Колечки баклажана поджарьте до мягкости. Разрежьте напополам булочку и согрейте над углями или на сухой сковороде.
Нижнюю половину булочки смажьте кетчупом, положите лист салата, котлету или две, кусочки козьего сыра и тоненький ломтик помидора.
Для остроты положите на котлету несколько колечек перца чили.
Наверх положите баклажан, ложку соуса салат-гриль, и накройте сооружение второй половиной булочки.
::!recepte::
Приятного аппетита и солнечного барбекю!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
