Освежающий сицилийский салат
Foto: Shutterstock
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Если вы решили внести разнообразие в своё меню, то предлагаем приготовить салат из фенхеля и апельсина с оливками. Сочный, яркий салат напомнит вам о том, что скоро лето!

Апельсины очищают, отделяют пленку.

Фенхель и лук нарезают тонкими кусочками, используя овощную резку или кухонный комбайн. Можно добавить несколько измельченных сочных стеблей сельдерея.

В миску кладут фенхель, лук, апельсины, добавляют рубленную зелень, соль, перец, оливковое масло и всё перемешивают двумя ложками или руками. Для аромата можно добавить немного апельсиновой цедры.

Кладут в салатницу, добавляют оливки и подают к рыбе, телятине или макаронам.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form