Овощной ПП суп с лососем
Foto: Частный архив

MiVi Bake в этот раз делится с нами рецептом вкусного и полезного супа!

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Обычно в морозилке у меня есть заготовка из 100-150 гр лосося, нарезанного кубиком.

В холодильнике - любимые овощи - цветная капуста или брокколи, морковь, зубчик чеснока, паприка, кабачок, иногда картофелина или немного риса.

Все нарезаю соломкой или кубиком. Кипячу воду, закидываю овощи (кроме брокколи), луковицу кидаю целиком, солю, перчу, лаврушечку кладу, варю минут 5-7, вылавливаю луковицу, закидываю рыбу, варю минутку или две, закидываю брокколи, выключаю и накрываю крышкой. Даю постоять минут 15 и подаю.

Я люблю просто с укропом, дети любят со сметанкой, если не пп вариант, то можно добавить плавленного сыра, будет сливочный супчик.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form