Kabaču ikri ziemai
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
3 кг
3 кг кабачки
кабачки
1 кг
1 кг морковь
морковь
1 кг
1 кг лук
лук
1 кг
1 кг кислые яблоки
кислые яблоки
2 кг
2 кг помидоры
помидоры
0.5 кг
0.5 кг паприка
паприка
200 г
200 г растительное масло
растительное масло
2 ст.л.
2 ст.л. соль
соль
9 ч.л.
9 ч.л. сахар
сахар
1 ч.л.
1 ч.л. черный перец
черный перец
1 ч.л.
1 ч.л. красный перец
красный перец
3 ст.л.
3 ст.л. уксусная эссенция
уксусная эссенция
  • Острое и пикантное блюдо
  • Уксусные маринады
  • Консервированные салаты на зиму
  • Pasaules Virtuve
  • Овощной салат в баночке. Сохраним краски и вкус осени на долгую зиму!

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Овощи измельчают в мясорубке.

    Овощи на медленном огне варят один час, потом добавляют растительное масло, соль, сахар, чёрный молотый перец, красный молотый перец, уксусную эссенцию или уксус и варят ещё 15 минут.

    Горячую массу заливают в горячие банки, закупоривают и остужают.

    Рецепт прислала: Sam mamma

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form