Овсяное печенье с черносливом, грушей и сезамом
Foto: @jarina_gotovimdoma

Цельнозерновая овсянка не в тарелке, а в печеньках. Беспроигрышная основа. Дёшево, сердито, полезно. Это вам не белая мука. Идеей для полезного вкусного перекуса поделилась @jarina_gotovimdoma.

Мне нравится каждый раз находить новые пропорции и сочетания. Даже текстуру можно сделать в нескольких вариантах:

  • Оставить хлопья как есть;
  • Перемолоть их в блендере до консистенции муки;
  • Перемолоть слегка - и не хлопья, и не мука.
  • Эффект и форма печенек будет абсолютно разной.

В овсянку добавила чернослив.

Смолола в блендере грушу.

Ещё сезам и чуток кокосового масла.

Лепить любой формы.

Выпекала недолго. 12 минут при температуре 180 градусов.

Сиропы и заменители сахара не добавляла. Зачем? Чернослив и так сладкий.

Не хочу давать конкретные пропорции. У вас наверняка родится любимый вариант - более мягкий, твердый, хрустящий.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form