Vistas stilbiņi jogurta marinādē
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Loading...
Ингредиенты
8
8 куриных окорочков
куриных окорочков
 
лимонный сок одного лимона
лимонный сок одного лимона
4 зубчика
4 зубчика чеснока
чеснока
7,5 cм
7,5 cм имбиря
имбиря
1 ст.л.
1 ст.л. молотого сладкого перца
молотого сладкого перца
2 ст.л.
2 ст.л. гарам масалы
гарам масалы
3 ст.л.
3 ст.л. подсолнечного масла
подсолнечного масла
225 мл
225 мл йогурта без добавок
йогурта без добавок
Для соуса:
200 мл
200 мл йогурта без добавок
йогурта без добавок
1/4
1/4 огурца
огурца
1 ст.л.
1 ст.л. мяты
мяты
 
дольки лимона для подачи
дольки лимона для подачи
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Блюда для романтического ужина
  • Мясные блюда
  • Индийская кухня
  • Обед
  • Ужин
  • Пикантные и быстрые в приготовлении куриные ножки в йогуртовом маринаде. Подают с нежным йогуртовым соусом.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Чтобы приправы лучше впитались, куриные ножки надрезают в нескольких местах. Кладут в пластмассовую или стеклянную ёмкость.

    В кухонный комбайн помещают лимонный сок, чеснок, тертый имбирь, молотую паприку, смесь гарам масала, растительное масло и йогурт. Всё смешивают.

    Массу переливают к куриным ножкам, обваливают и оставляют мариноваться (несколько часов).

    Духовку нагревают до 200°C.

    Курицу ставят в духовку и выпекают 40 минут, пока курица не станет румяной.

    Готовят соус. Йогурт смешивают с измельченным огурцом и мятой. Если соус слишком пресный, то добавляют соль и перец.

    Курицу подают с соусом и дольками лимона.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form