Плов из куриного мяса на скорую руку
Foto: Shutterstock

Плов из мяса с куриных бедрышек без кожи – быстрого приготовления, сытный и вкусный.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама


Рис промываем несколько раз в теплой воде. Меняем воду, пока она не станет прозрачной.

Заливаем горячей водой, чтобы рис набух.

В кастрюле нагреваем растительное масло или жир.

Куриное мясо нарезаем на кусочки и обжариваем на большом огне.

Лук нарезаем, добавляем к курице и обжариваем. Добавляем измельченную морковь и обжариваем.

Подливаем воду, добавляем приправы (кроме чеснока), накрываем крышкой и тушим минут десять.

Насыпаем рис, заливаем водой, чтобы она покрывала рис и была на два сантиметра над рисом. Закрываем крышкой, ставим на маленький огонь и тушим 25 минут. Не мешаем.

Когда плов будет готов, добавляем чеснок, теперь перемешиваем и закрываем крышкой.

Перед подачей посыпаем рубленной зеленью.

Рецепт прислала Lora.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form