::recepte::
Тщательно промойте лисички. Положите в дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, а потом некрупно порежьте.
Нарежьте сало и мелко порубите лук. Сало растопите на сковороде (или используйте растительное или сливочное масло) и пожарьте лук.
Положите на сковороду лисички, накройте крышкой и жарьте на большом огне, пока выделяется жидкость.
Снимите крышку и продолжайте жарить, пока жидкость не выпарится.
Когда жидкости в сковороде останется совсем немного, посолите и поперчите грибы. Перемешайте и продолжайте жарить
Когда жидкости останется совсем немного, грибы готовы. Посыпьте их мукой и перемешайте.
Полейте соус сметаной, молоком или сливками. Перемешайте, доведите до кипения, снимите с огня и - готово!
::!recepte::
Приятного аппетита!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit