Полезный свекольный салат
Foto: Publicitātes foto
Loading...
Ингредиенты
1
1 средняя свекла
средняя свекла
2 ст.л.
2 ст.л. кленового сиропа
кленового сиропа
1 ст.л.
1 ст.л. подсолнечного масла
подсолнечного масла
2 ст.л.
2 ст.л. вишнёвого уксуса
вишнёвого уксуса
1щепотка
1щепотка молотого тмина
молотого тмина
1 щепотка
1 щепотка морской соли
морской соли
  • Быстрая еда
  • Веганская кухня
  • Вегетарианская кухня
  • Свекольные салаты
  • Овощные салаты
  • Для будничного меню
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Рецепт полезного свекольного салата рекомендует шеф-повар Lido Илга Йома.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Духовку нагревают до 200C°.

    Свеклу моют и запекают, примерно, час, готовность проверяя деревянной шпажкой.

    Пока свекла запекается, готовят маринад – кленовый сироп соединяют с вишнёвым уксусом, молотым тмином и морской солью. Когда свекла будет готова, её достают из духовки, очищают, нарезают на кусочки, распределяют по тарелке, заливают маринадом и дают настоятся.

    Через 30 минут сливают лишний маринад, добавляют подсолнечное масло, легко перемешивают и салат готов!

    В сезон в салат рекомендуется добавить свекольную ботву, томаты-черри и фасоль. Запечённая в духовке свекла хорошо сочетается с жарким из говядины или дичи. Этот салат подойдёт для лёгкого ужина.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form