Фото: Shutterstock
Запеченные в духовке помидоры с пармезаном и петрушкой - вкусная горячая закуска. Хотя, в данном случае это зависит от количества - пять фаршированных помидоров вполне могут считаться обедом.

::recepte::

Срежьте с помидора верхушку и извлеките мякоть.

Посолите и переверните, чтобы выделился сок. Оставьте в перевернутом виде ан 20 минут.

Смешайте с петрушкой и пармезаном, панировочными сухарями, чесноком и оливковым маслом.

Посолите и поперчите по вкусу. Чайной ложкой наполните помидоры массой.

Выложите на смазанный маслом противень и запекайте 35 минут при 180°С.

Подавайте горячими или теплыми, с ложкой сметаны или белым соусом.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !