::recepte::
Почистите–потрите морковь, прополощите крупу, нарежьте соломкой картофель, измельчите лук. Бросьте все в кастрюлю, залейте кипятком и закипятите. Потом убавьте огонь и варите под крышкой почти до готовности.
Натрите свеклу и положите ее в суп. Добавьте томатную пасту, раскрошите кубик овощного бульона, посолите, поперчите. Положите лавровый лист и немного сахара.
Примерно за пять минут до готовности, добавьте мелко нарезанные огурцы, рассол и измельченный чеснок.
Подавайте со сметаной и свежей зеленью.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь