Идеальные сырники – лучший завтрак или полуденный перекус. Они приготовлены по технологической карточке детского сада: здесь минимум муки, в меру сахара и много-много вкусного творога.

::recepte::

Обезжиренный творог размять вилкой.

deutche_welle_video

Смешать творог с сахаром, добавить щепотку соли и лимонный сок, вбить яйцо и перемешать.

В подготовленную творожную массу просеять муку, замесить мягкое тесто.
Разделить творожное тесто на небольшие шарики и сформовать аккуратные лепешки.

Жарить сырники в горячем растительном с двух сторон до легкого румянца.
Сложить идеальные сырники в жаропрочное блюдо и слегка подсушить в разогретой до 180 градусов духовке.

Готовые идеальные сырники подавать со сметаной (джемом или сгущенкой), свежей клубникой или мятой.

::!recepte::

Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!