Простой творожно-йогуртовый пирог
Foto: Facebook / Татьяна, готовлю вкусно и полезно
Loading...
Ингредиенты
Для основы:
250 г
250 г кефира
кефира
1-2 ч.л.
1-2 ч.л. соды
соды
2 ст.л.
2 ст.л. сахара
сахара
5 ст.л.
5 ст.л. кукурузной муки (может понадобиться чуть больше)
кукурузной муки (может понадобиться чуть больше)
Для начинки:
500 г
500 г мягкого творога без комочков
мягкого творога без комочков
900 г
900 г йогурта
йогурта
2
2 яйца
яйца
на кончике ножа
на кончике ножа сахар
сахар
7-8 г
7-8 г ванильной эссенции
ванильной эссенции
2-3 ст.л.
2-3 ст.л. кукурузного крахмала
кукурузного крахмала
Для украшения:
 
свежие ягоды
свежие ягоды
 
желатин
желатин
2 ст.л.
2 ст.л. сахара
сахара
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Пироги
  • Pasaules Virtuve
  • Очень нежный, не приторный и летний пирог! Отлично подойдёт для лёгкого десерта! Рецепт прислала Татьяна.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Для основы смешиваем кефир с содой и сахаром, оставляем на 5-7 минут.

    Появятся пузырьки, добавляем муку постепенно, до тех пор, пока тесто можно будет мять руками.

    Разъёмную форму смазываем сливочным или растительным маслом. Выкладываем на дно (при желании можно сделать небольшие бортики). Ставим в разогретую до 180°C духовку на 10-12 минут.

    Для начинки смешиваем все ингредиенты, выливаем на основу, выпекаем при 180°C около 1 часа.

    Сразу не достаём - по окончании времени выпекания приоткрываем дверцу духовки и оставляем на 15-30 минут в духовке.

    Затем достаём и даём полностью остыть.

    Украшаем по желанию. Я украсила сезонными ягодками и залила жидким тёплым желатином, приготовив по инструкции. Ставим в холодильник для застывания.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form