Kartupeļu sacepums ar olu
Foto: Vida Press
Порции: 4 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Благодаря яйцам и самоподнимающейся муке эта запеканка будет особенно пышной, внутри себя скрывая
кремовую начинку.

Духовку разогревают до 200 градусов.

Ёмкость для запекания смазывают жиром.

Картофель очищают, нарезают на кубики 1x1 см.

На разогретой сковородке обжаривают кусочки бекона до золотистого цвета.

Затем его нарезают на кусочки.

В жир от бекона насыпают картофель и мешая жарят, примерно, 10 минут.

В миске взбивают яйца с мукой, солью, молоком и оливковым маслом.

Добавляют бекон, половину сыра и перемешивают. Массу выливают в ёмкость, посыпают картофелем, засыпают остатками сыра.

Запекают в духовке 20-25 минут. Подают горячей.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form