Приготовление:
::recepte::
Подогреваю воду, развожу дрожжи, добавляю 1 стакан муки, замешиваю негустое тесто и даю ему подняться. Подогреваю молоко, всыпаю 4 — 5 стаканов муки, кладу яйца, соль, сахар, растираю до гладкости, вливаю опару, хорошо перемешиваю, добавляю масло, даю подняться еще раз.
Кладу цукаты, толченый миндаль, кардамон, ванилин.
Форму смазать маслом и обсыпать манной крупой. Затем кладу тесто в таком количестве, чтобы оно занимало не более трети формы, даю подняться, после смазываю яйцом, обсыпаю миндалем, и выпекаю!
::!recepte::
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit