Cepeškrāsnī ceptas cūkas ribiņas
Foto: Shutterstock
Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Грудинку разрубить на порционные куски с ребрышком.

Пиво соединить с медом, лимонным соком, горчицей, имбирем, мускатным орехом и солью.

Положите ребрышки в получившийся маринад на 3 часа. Время от времени перемешивайте их, чтобы они пропитались им равномерно.

Затем потушите ребрышки в этом же маринаде до готовности (около 15 мин.).

Совет от повара:

Идеальный гарнир — отварная фасоль.

Можно маринованные таким образом ребрышки не тушить в маринаде, а запекать на гриле. Горчичный порошок можно заменить уже готовой горчицей.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form