Рецепт для пикника: соус из помидоров, жареных на гриле
Foto: DELFI
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления

Из жареных помидоров получается гениально простой соус для пикника или вечеринки в саду. Его можно намазывать на хлеб или подавать к жареному на гриле мясу и рыбе. Гостям так понравится, что все забудут о кетчупе!

Нанижите помидоры на деревянные шпажки и положите на гриль. Переворачивая, жарьте их, пока шкурка не опалится и не начнет трескаться.

Совет: часть помидоров можно заменить поджаренным на гриле сладким перцем!

Положите обжаренные помидоры в чашу блендера и взбейте с остальными компонентами в однородную массу.

Соус готов – подавайте его с теплой пшеничной лепешкой или багетом, а также к мясным и рыбным блюдам, приготовленным на гриле.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form