Рецепт кабачковых блинчиков
Foto: F64

В тёплую пору, как правило, кушать особо не хочется, поэтому тем, кто следит за своей фигурой или же просто любит легкую и вкусную пищу, замечательно подойдут кабачковые блинчики.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Тем более, что приготовить такое вкусное и полезное блюдо не составит никакого труда.

Сначала нужно хорошо помыть, очистить от семечек и кожуры и натереть на терке кабачки. Если кабачки совсем молодые, семечки из них вычищать не обязательно.

После этого кабачки посолить и оставить минут на 15 для того, чтобы они выделили сок.

Далее сцедить весь сок, добавить в кабачки муку, травы и яйцо. Все хорошо перемешать.

В разогретую сковороду налить немного масла и аккуратно выкладывать блинчики, желательно столовой ложкой. Блинчики должны быть обжарены до хрустящей корочки со всех сторон.

К таким блинчикам отлично подойдет сметанный соус. Чтобы его приготовить, нужно взять сметану, добавить в нее чеснок и зелень укропа. Все перемешать и подавать к блинчикам. Такой соус придает необычайный вкус и пикантность.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!

Tags

Блинчики Рецепт Растительное масло Укроп Кабачки Чеснок Мука Яйца Соль Сметана Овощные блюда Для будничного меню Полдник Обед Ужин Низкокалорийные блюда Жареные блюда Подавать сразу после приготовления простая
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form