Рецепт на конкурс: Блинчатый пирог с яблоками и творогом-рикоттой
Foto: Частный архив

"В преддверии Масленицы репетирую немного с блинами. И поэтому поводу - вкусный завтрак сегодня... Блинчатый пирог с яблоками и творогом-рикоттой", - пишет автор рецепта Татьяна (hudejkaa).

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Всё очень просто, всего-навсего тоненькие блинчики, переложенные дольками свежих яблок и сладким творогом.

Ингредиенты для блинов смешиваем. Блины выпекаем на смазанной маслом сковороде.

Изюм и клюкву промываем и замачиваем в холодной воде. Творог-рикотту смешиваем с желтками и сахаром. Добавляем изюм с клюквой и перемешиваем.

Яблоки нарезаем тонкими дольками.

Противень застилаем пергаментом и выкладываем слоями: блинчики - яблоки - творожная смесь. Делаем несколько слоёв.

Сверху выкладываем нарезанное яблоко и поливаем мёдом.

Запекаем в духовке при 180 градусах в течение 20 минут.

Даём немного остыть и подаём разрезая как торт.

Приятного аппетита и отличного дня!

Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу

До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!

Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").

Все условия конкурса читайте здесь.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form