Рецепт на конкурс: Говядина с черносливом и кедровыми орешками
Foto: @hudejkaa

Проверенный рецепт на конкурс - говядина с черносливом и кедровыми орешками от Татьяны (hudejkaa).

Перемешиваем кусочки говядины с чёрным и сладким перцем.

Разогреваем масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.

Обжариваем мясо со всех сторон.

Вынимаем мясо и откладываем в сторону.

Добавляем в кастрюлю лук, соль и готовим 5 минут до мягкости.

Возвращаем мясо в кастрюлю, добавляем чеснок, орешки, чернослив и морковь и готовим 1 минуту.

Вливаем вино, добавляем тимьян и лавровый лист.

Доливаем воды, чтобы мясо было покрыто полностью, доводим до кипения и тушим на малом огне в течении 1-2 часов в зависимости от вида мяса.

Готовое мясо должно быть мягкое и нежное.

Приятного аппетита!

Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу

До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!

Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").

Все условия конкурса читайте здесь.

Comment Form