Проверенный рецепт на конкурс - говядина с черносливом и кедровыми орешками от Татьяны (hudejkaa).
::recepte::
Перемешиваем кусочки говядины с чёрным и сладким перцем.
deutche_welle_video
Разогреваем масло в кастрюле с толстым дном на среднем огне.
Обжариваем мясо со всех сторон.
Вынимаем мясо и откладываем в сторону.
Добавляем в кастрюлю лук, соль и готовим 5 минут до мягкости.
Возвращаем мясо в кастрюлю, добавляем чеснок, орешки, чернослив и морковь и готовим 1 минуту.
Вливаем вино, добавляем тимьян и лавровый лист.
Доливаем воды, чтобы мясо было покрыто полностью, доводим до кипения и тушим на малом огне в течении 1-2 часов в зависимости от вида мяса.
Готовое мясо должно быть мягкое и нежное.
::!recepte::
Приятного аппетита!
Конкурс: пришлите рецепт и выиграйте шикарную электрическую блинницу
До 1 марта приготовьте своё любимое блюдо – жареное или тушеное, хрустящее и румяное, напишите рецепт, сфотографируйте, что получится и пришлите нам. Возможно, именно вам улыбнётся удача!
Для удобства используйте форму для рецептов, которую можно найти здесь, а если хотите по старинке, то присылайте рецепт своего шедевра на электронную почту receptes@delfi.lv (с пометкой "На конкурс").
Все условия конкурса читайте здесь.
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
