Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Фритатта – идеальный завтрак выходного дня. Это разновидность омлета традиционной итальянской кухни, но в наши дни ее готовят во всех странах средиземноморья. Дита, автор блога "Lindas Virtuve" поделилась с нами рецептом фритатты с весенним деликатесом – спаржей. Кстати, вы знали, что спаржа не только богата минеральными веществами и витаминами, но и приносит облегчение при похмелье?

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Разогрейте на сковороде растительное масло и поджарьте лук и два зубчика чеснока.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Взбейте в миске яйцо со сливками и тертым сыром. Залейте в форму, смазанную маслом.

Посыпьте яичную смесь поджаренным луком – можно добавить нарезанный зеленый лук.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Положите сверху свежие стебли спаржи.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Посыпьте фритатту раскрошенным сыром фета.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Запекайте 15 минут в духовке при температуре 200°С. За три минуты до готовности включите духовку на режим гриль, чтобы получилась золотистая корочка.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form