Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs
Порции: 2 
Сложность: простая
Подавать сразу после приготовления
Loading...
Ингредиенты

Фритатта – идеальный завтрак выходного дня. Это разновидность омлета традиционной итальянской кухни, но в наши дни ее готовят во всех странах средиземноморья. Дита, автор блога "Lindas Virtuve" поделилась с нами рецептом фритатты с весенним деликатесом – спаржей. Кстати, вы знали, что спаржа не только богата минеральными веществами и витаминами, но и приносит облегчение при похмелье?

Разогрейте на сковороде растительное масло и поджарьте лук и два зубчика чеснока.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Взбейте в миске яйцо со сливками и тертым сыром. Залейте в форму, смазанную маслом.

Посыпьте яичную смесь поджаренным луком – можно добавить нарезанный зеленый лук.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Положите сверху свежие стебли спаржи.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Посыпьте фритатту раскрошенным сыром фета.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Запекайте 15 минут в духовке при температуре 200°С. За три минуты до готовности включите духовку на режим гриль, чтобы получилась золотистая корочка.

Рецепт с фото: фритатта со спаржей и сыром фета
Foto: Privātais arhīvs

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form