Автор блога lindasvirtuve.lv уверяет, что у каждой хозяйки дома почти всегда есть два продукта — сыр в холодильнике и слоеное тесто в морозилке. Из этих двух ингредиентов за несколько минут можно приготовить вкусные и тающие во рту закуски.
Дайте замороженному слоеному тесту оттаять примерно 20 минут, чтобы оно полностью стало мягким.
Присыпьте слегка поверхность теста мукой, раскатайте его, чтобы оно стало на треть больше по площади и тоньше.
Обмажьте взбитым яйцом и посыпьте семенами черного сезама. Посыпьте сыром, тертым на мелкой терке.
Острым ножом порежьте тесто на полоски шириной 1,5—2 см.
Затем скрутите их с обоих концов и выложите на противень — на расстоянии пары сантиметров друг от друга.
Запекайте, пока соломка не станет золотисто-коричневой (около 10 минут).
Дайте остыть и снимите с противня.
