Рисовая лапша с креветками и стручками гороха
Foto: Kate Prihodko, Katie.lv
Loading...
Ингредиенты
 
рисовая лапша
рисовая лапша
 
тигровые креветки
тигровые креветки
 
стручки горошка
стручки горошка
 
цуккини
цуккини
3
3 дольки чеснока
дольки чеснока
 
кунжутное масло
кунжутное масло
 
соевый соус
соевый соус
 
черный и белый сезам
черный и белый сезам
 
черный перец
черный перец
  • Быстрая еда
  • Для будничного меню
  • Паста
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • Как вы наверное заметили, я очень люблю креветки. И часто готовлю их. Одно из любимых блюд с креветками – вок. Чаще всего я выбираю рисовую лапшу, а не яичную, так как она "легче", не содержит пшеницу, и все еще очень вкусная.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Чтобы не перегружать блюдо, я взяла четыре основных ингредиента. В последнее время мне очень понравились стручки горошка. Они добавляют свежесть и классно хрустят) А цукини.. я уже говорила, как много у нас дома цукини? Кроме того, я почти всегда добавляю цукини в вок. Главное не зажаривать его, чтобы он не стал мягким и кашеобразным.

    В качестве соуса я взяла кунжутное масло и соевый соус – очень просто и всегда есть дома.

    Приготовление:

    Рисовую лапшу отварить, как написано на упаковке.

    После приготовления, хорошенько промыть холодной водой, чтобы она не слипалась.

    Тем временем, на сковороде разогреть кунжутное масло, положить чеснок (выдавленный через чеснокодавилку), сезам и креветки, жарить в течение минуты, постоянно помешивая, на среднем огне (не давать чесноку подгореть, иначе он будет горчить).

    Добавить крупно порезанные стручки и соломки цукини. Перемешать, добавить еще кунжутного масла, столовую ложку соевого соуса и чуть чуть черного перца (помолоть).

    Жарить пару минут.

    На сковороду добавить лапшу, все перемешать.

    Добавить еще немного масла и соевого соуса, чтобы консистенция не была сухая, но главное не переборщить. Пробуйте и смотрите, как вам самим нравится.

    Выложить на тарелки, посыпать сезамом и подавать!

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form