Фото: Демо Каэв
Соблюдение традиций в приготовлении праздничных блюд очень важно, считает повар Rimi Демо Каэв. "Это возможность почувствовать настоящую близость и связь с прошлым. Помимо сохранения традиций, в этом есть еще один важный плюс — экономия денег. Из очень простых ингредиентов можно приготовить аппетитные блюда!", — утверждает шеф-повар и предлагает приготовить рождественские орехи.

::recepte::

Высыпьте белый сахар в отдельную миску.

Растопите масло на слабом огне и добавьте орехи, нагревайте несколько минут, постоянно помешивая.

Добавьте коричневый сахар и приправу для имбирных пряников.

Нагревайте смесь, постоянно помешивая, пока сахар не растает.

Когда орехи поменяют цвет и сахар окончательно растает, добавьте массу к белому сахару и перемешивайте, пока сахар не станет кристаллическим.

::!recepte::

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !