Приготовление:
::recepte::
Разогрей духовку до 150 градусов.
В одной миске смешай все сухие ингредиенты.
Добавь к маслу сахар, лимонный сок, цедру, сироп и ром. Перемешай ложкой. Вбей яйца и снова перемешай.
Смешай друг с другом жидкие и сухие ингредиенты. Мешай до получения однородной массы.
Вылей массу в смазанную маслом форму для кекса и выпекай около часа.
Вынь из духовки и полностью остуди. Если готовишь загодя, заверни кекс в марлю и положи в жестяную коробку, каждый пять дней поливай ромом. Храни в прохладном месте.
Когда кекс готов к подаче или дарению, укрась его приготовленными сухофруктами.
Приготовление сухофруктов. Залей сушеные фрукты (ананас, манго, клюква и др.) кипятком и подержи 5 минут. Слей воду.
Растопи в кастрюльке мед, положи в него все сухофрукты и перемешай руками так, чтобы каждый кусочек покрылся медом.
::recepte::
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
