Рыбные котлеты запечённые
Foto: @hudejkaa
Loading...
Ингредиенты
1
1 филе щуки
филе щуки
1
1 филе судака
филе судака
2
2 филе форели
филе форели
2
2 кабачка
кабачка
2
2 крупные моркови или 5-7 молоденьких
крупные моркови или 5-7 молоденьких
2
2 луковицы
луковицы
1
1 яйцо
яйцо
 
приправа для рыбы
приправа для рыбы
по вкусу
по вкусу соль, перец
соль, перец
 
масло растительное
масло растительное
  • Для будничного меню
  • Обед
  • Ужин
  • Блюда из рыбы и морепродуктов
  • Pasaules Virtuve
  • "Обожаю Рижский центральный рынок! И вот сегодня, после его посещения выбор пал на любимый рыбный павильон. Итог : рыбным котлетам быть!", пишет Татьяна (hudejkaa) и делится рецептом.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Овощи нарезаем на кусочки.

    Филе рыбы отделяем от оставшихся косточек, промываем и нарезаем на кусочки.

    Промалываем рыбу и овощи в мясорубке, добавляем яйцо, приправу, соль, перец.

    Хорошо перемешиваем и мокрыми руками формируем котлеты.

    Выкладываем на смазанный растительным маслом противень и запекаем при 170’ в течении 40 минут.

    Котлетки получаются сочными за счёт овощей в составе.

    Подаём с любимым гарниром.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form