Эти 12 рецептов придумали 12 шеф-поваров из рижских ресторанов. В них используется собранный в Латвии вересковый, гречишный, и мед из лесной малины.
На 4 порции:
Салат: Смешать 125 г руколы с соусом из малинового меда: 20 г меда, 20 г бальзамического уксуса, 20 г оливкового масла, соль, свежемолотый перец. Добавить 60 г утиной грудки холодного копчения, 50 г сыра пармезан, 25 г малины, 20 г кедровых орехов.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit
