Skābu kāpostu zupa ar putraimiem
Foto: Shutterstock

Традиционные для северных стран, щи из квашеной капусты с наваристой ячневой крупой.

Сварите крутой мясной бульон.

Положите в него капусту, нарезанную морковь, картофель, крупу и обжаренный лук.

Посолите, добавьте специи по вкусу (лавровый лист, перец, сахар).

Варите, пока крупа и овощи не станут мягкими.

Подавайте со сметаной.

Приятного аппетита!

Tags

Рецепты супов Морковь Свиные ребрышки Специи и приправы Картофель Ячневая крупа Лук репчатый Квашеная капуста Мясные супы Супы и бульоны Для будничного меню Обед Ужин Варка простая

Comment Form