Фото: Woman's Weekly/REX/Vida Press
Весёлый, современный и стильный способ подачи пирожных.

::recepte::

Делаем бисквит. Взбиваем яйца с сахаром до крепкой пены.
Добавляем муку и разрыхлитель, аккуратно перемешиваем. Тесто должно получиться жидким, но воздушным.

Затем аккуратно добавляем 2 столовых ложки какао.

Форму смазываем маслом и выливаем в нее тесто.

Выпекаем 40 минут при 170 градусах.

Готовность проверяем деревянной палочкой, если к нему ничего не прилипает, значит бисквит готов.

Готовим пирожные. Бисквит измельчаем в крошку в кухонном комбайне.

В бисквит добавляем шоколадный крем или же использовать немного распущенной нутеллы. Массу перемешиваем.

Из этой массы формируем 12 шариков, которые кладем на пергаментную бумагу, расстеленную на разделочной доске и даем застыть (примерно, один час).

Темный шоколад растапливаем на водяной бане (на медленном огне). Берём палочки для конфет и концы их смачиваем в шоколаде, а потом втыкаем в шарики.

Оставляем на несколько минут.

Затем берём пирожные на палочке обваливаем в распущенном шоколаде.

Поверхность пирожных обсыпаем разноцветной посыпкой. Это нужно успеть сделать, пока шоколад не застыл.

Украшенные пирожные ставим в банку или стакан.

::!recepte::

Также можем предложить такой вариант приготовления Кейк-попсов:

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !