Pankūku torte
Foto: Woman's Weekly/REX/Vida Press

Соблазнительный блинный торт с маскарпоне, шоколадным соусом и свежей черникой. Этот торт удивит ваших гостей.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

В большой миске смешивают муку, какао, пекарский порошок, соду и сахар.

В мерную кружку наливают пахту, молоко, ванильный экстракт и 2 столовые ложки растительного масла и перемешивают.

Молочную массу постепенно смешивают с сухой смесью.

На сковороде нагревают масло, наливают тесто и жарят большие блинчики.

Когда все блины готовы их закрывают фольгой (чтобы сохранить теплыми).

Миксером взбивают маскарпоне с молоком.

В отдельной миске на паровой бане распускают шоколад, сливочное масло, сахарный сироп и примерно 4 ст.л. кипящей воды.

Складывают торт: на большую тарелку кладут блин, смазывают кремом, затем клубничным вареньем. Так повторяют, пока не закончатся составляющие.

Поверхность торта смазывают маскарпоне и украшают черникой.

В конце торт поливают шоколадным соусом. Нарезают на кусочки и подают.

Приятного аппетита!

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form