Шведский Toast Skagen – сухарик с салатом из креветок
Foto: DELFI
Loading...
Ингредиенты
200 г
200 г креветки
креветки
3 ст.л.
3 ст.л. майонез
майонез
1 ч.л.
1 ч.л. дижонская горчица
дижонская горчица
1 шт.
1 шт. лимон
лимон
по вкусу
по вкусу соль
соль
по вкусу
по вкусу чёрный перец
чёрный перец
по вкусу
по вкусу кумин
кумин
1 пучок
1 пучок укроп
укроп
3 ломтика
3 ломтика хлеб
хлеб
2 ст.л.
2 ст.л. сливочное масло
сливочное масло
  • Быстрая еда
  • Блюда для детей
  • Блюда для пикника
  • Завтрак
  • Полдник
  • Обед
  • Ужин
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Для будничного меню
  • Легкие летние блюда
  • Бутерброды и канапе
  • Закуски из рыбы и морепродуктов
  • Pasaules Virtuve
  • Toast Skagen – это классическая шведская закуска. Она легка в приготовлении и здесь остаётся только выбрать отвареные и очищенные маленькие креветки.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Креветки кладут в миску, добавляют майонез, горчицу, лимонный сок, кумин, молотый чёрный перец и соль по вкусу.

    Измельчают укроп и добавляют к креветкам, всё тщательно перемешивают и отставляют.

    На медленном огне обжаривают хлеб 30 секунд. В это время одну сторону ломтика хлеба смазывают сливочным маслом, переворачивают и обжаривают ещё 30 секунд.

    Когда хлеб получил золотистый окрас, его кладут на бумажное полотенце и дают минуту на остывание. Обрезают корочку и сухарик разрезают на две части, чтобы получился треугольник.

    Хлеб кладут на тарелку, на хлеб щедрую ложку салата.

    Подают с лимонной долькой, маринованным красным луком, красной икрой и веточкой укропа.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form