Процесс приготовления:
::recepte::
Сладкую картошку очищаем, нарезаем брусочками и закидываем в большую миску.
Посыпаем картофельным крахмалом и хорошо перемешиваем. Важно, чтобы каждый ломтик равномерно покрылся крахмалом. Оставляем на несколько минут.
Противень закрываем пергаментной бумагой и раскладываем картофель.
Картошку взбрызгиваем растительным маслом. Затем посыпаем солью и специями по вкусу.
Духовку нагреваем до 210 градусов. Запекаем, примерно, 15-18 минут до золотой и хрустящей корочки. По необходимости добавляем 2-4 минуты, но важно картошку не пережарить.
::!recepte::
Картошку подаём с соусом, например, сметанным, йогуртовым или самодельным кетчупом.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit