Вы любите шоколадную "колбасу" с печеньем и мармеладом? Попробуйте вариацию на тему любимого лакомства. Встречайте Новогоднюю версию – шоколадную "колбасу" с пипаркукас!

::recepte::

Растопите на водяной бане шоколад со сливочным маслом.

Добавьте к шоколаду какао. Смешивайте массу, пока она не станет однородной и о-очень шоколадной.

Измельчите пипаркукас, а мармелад нарежьте на маленькие кусочки.

Всыпьте пипаркукас с мармеладом в шоколадную массу и тщательно перемешайте, чтобы кусочки равномерно распределились.

Уложите массу в пищевую пленку и скатайте один или несколько рулетов.

Положите лакомство в холодильник хотя бы на 40 минут.

::!recepte::

Приготовьте также и белый вариант "колбасы" – возьмите белый шоколад (200 гр) и сливочное масло (180 гр), добавьте кокосовой стружки. В рулет – и белый, и шоколадный – можно положить рубленые орехи, цукаты и даже мюсли!

Приятного аппетита!

Любуйтесь латвийской природой и следите за культурными событиями в нашем Instagram YouTube !