Слоеный салат "Говядина под шубой"
Foto: Shutterstock
Порции: 10 
Сложность: простая
Подавать охлажденным

В этой вариации нарядного салата обычную селёдку заменяет вареное мясо, приятную свежесть придают яблоки, неизменным, конечно, остаются свекла и картофель.

Отваренные овощи, яблоки и вареные яйца натирают на тёрке.

Вареную говядину и маринованный лук измельчают и перемешивают.

Каждый продукт кладут в отдельную посуду.

В небольшой миске перемешивают все составляющие соуса.

В большую миску сначала кладут слой картофеля, затем мясо с луком, морковь и яблоки.

Заливают соусом и по верху распределяют свеклу.

Затем начинают всё заново – слой картофеля, мясо, морковь, яблоко и свекла.

Последним слоем должен быть соус.

Верх украшают остатками продуктов.

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form