Слоеный салат "Говядина под шубой"
Foto: Shutterstock
Loading...
Ингредиенты
4
4 свеклы
свеклы
5
5 клубней картофеля
клубней картофеля
2
2 моркови
моркови
2
2 кислых яблока
кислых яблока
2
2 луковицы
луковицы
500 г
500 г мяса
мяса
4
4 вареных яйца
вареных яйца
Для соуса:
1
1 пачка майонеза
пачка майонеза
500 г
500 г сметаны
сметаны
3 ст.л.
3 ст.л. французской горчицы
французской горчицы
2 ч.л.
2 ч.л. соли
соли
  • Свекольные салаты
  • Мясные салаты
  • Для будничного меню
  • Рождественский стол
  • Обед
  • Ужин
  • Pasaules Virtuve
  • В этой вариации нарядного салата обычную селёдку заменяет вареное мясо, приятную свежесть придают яблоки, неизменным, конечно, остаются свекла и картофель.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Отваренные овощи, яблоки и вареные яйца натирают на тёрке.

    Вареную говядину и маринованный лук измельчают и перемешивают.

    Каждый продукт кладут в отдельную посуду.

    В небольшой миске перемешивают все составляющие соуса.

    В большую миску сначала кладут слой картофеля, затем мясо с луком, морковь и яблоки.

    Заливают соусом и по верху распределяют свеклу.

    Затем начинают всё заново – слой картофеля, мясо, морковь, яблоко и свекла.

    Последним слоем должен быть соус.

    Верх украшают остатками продуктов.

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form