Соблазнительный торт Rafaello для тех, кто считает калории
Foto: Paula Freimane
Loading...
Ингредиенты
Для коржей:
8
8 яиц
яиц
40 г
40 г стевии
стевии
1 чашка
1 чашка рисовой муки
рисовой муки
2 ч.л.
2 ч.л. пекарского порошка
пекарского порошка
1 чашка
1 чашка кокосовой стружки
кокосовой стружки
 
апельсиновый сок для увлажнения
апельсиновый сок для увлажнения
Для крема:
1
1 баночка кокосового молока
баночка кокосового молока
400
400 постный сливочный сыр Philadelphia без добавок
постный сливочный сыр Philadelphia без добавок
 
стевия, мед или другой подсластитель
стевия, мед или другой подсластитель
Для кокосовых шариков:
1
1 постный сливочный сыр Philadelphia без добавок
постный сливочный сыр Philadelphia без добавок
 
стевия, мед или другой подсластитель
стевия, мед или другой подсластитель
1 чашка
1 чашка кокосовой стружки
кокосовой стружки
  • Угощения для детских праздников
  • Праздничное меню ко Дню рождения и именинам
  • Блюда для романтического ужина
  • Низкокалорийные блюда
  • Рецепты от знаменитостей
  • Торты и пирожные
  • Pasaules Virtuve
  • Отметить День Святого Валентина домашним тортиком Rafaello рекомендует фитнес-тренер Паула Фреймане. Пошаговый рецепт можно посмотреть здесь.

    close-ad
    Продолжение статьи находится под рекламой
    Реклама

    Разогреваем духовку до 180 градусов, форму смазываем жиром.

    Готовим коржи. Белки отделяем от желтков. Взбиваем 4 белка с 10 граммами стевии в крутую пену.

    В другой миске взбиваем желтки с 10 граммами стевии до воздушной массы.

    В желтки вводим половину белков. Смешиваем с ½ чашкой рисовой муки и 1 чайной ложкой пекарского порошка.

    В массу вводим ½ чашки кокосовой стружки и остаток взбитых белков.

    Выливаем в форму и печем 20 минут.

    Когда один корж готов, даём остыть и достаём из формы.

    Затем готовим второй корж.

    Делаем крем. Ложкой из банки с кокосовым молоком достаём белую, кремовую массу и её взбиваем до консистенции сливок.

    Добавляем сливочный сыр и подсластитель по вкусу. На 10-15 минут ставим в холодильник.

    Делаем торт. Оба коржа взбрызгиваем апельсиновым соком так, чтобы они были достаточно увлажнены. На первый корж намазываем половину от кокосового крема, на него кладём второй корж, остатками крема смазываем поверхность торта и обмазываем края.

    Торт украшаем кокосовой стружкой, свежими ягодами и кокосовыми шариками, которые можно приготовить, смешав 1 столовую ложку сливочного сыра с медом и чашкой кокосовой стружки.

    Приятного аппетита!

    Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
    Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

    Comment Form