::recepte::
Хлеб заливают молоком, измельчают руками или ручным блендером в однородную массу. Чеснок очищают, давят.
В миску кладут мясо и хлебную массу, соль, перец, мускатный орех, чеснок и перемешивают до однородной массы.
Из массы делают небольшие шарики.
Разогревают сковороду с растительным и сливочным маслом, кладут шарики и обжаривают до красивой корочки со всех сторон на огне, который чуть больше среднего.
::!recepte::
Переворачивать шарики нужно очень аккуратно, чтобы не проколоть корочку (иначе вытечет сок).
Подают с салатом из помидоров и огурцов, заправленным сметаной.
Приятного аппетита!
Seko "Delfi" arī Instagram vai YouTube profilā – pievienojies, lai uzzinātu svarīgāko un interesantāko pirmais!
Publikācijas saturs vai tās jebkāda apjoma daļa ir aizsargāts autortiesību objekts Autortiesību likuma izpratnē, un tā izmantošana bez izdevēja atļaujas ir aizliegta. Vairāk lasi šeit