Рецептом поделился интернет-журнал SuperСтиль.
::recepte::
Перловку замочить в холодной воде на ночь, утром воду слить и налить свежую – примерно полтора литра.
Поставить на огонь и варить 15 минут.
Нарезать соломкой картофель, морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.
Варить до полуготовности картофеля.
Листья подорожника и свекольную ботву измельчить.
Добавить в суп, посолить.
Варить минут 10-15.
Готовое блюдо можно заправить сметаной или майонезом.
::!recepte::
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь