Суп перловый
Foto: Shutterstock

Рецептом поделился интернет-журнал SuperСтиль.

Продолжение статьи находится под рекламой
Реклама

Перловку замочить в холодной воде на ночь, утром воду слить и налить свежую – примерно полтора литра.

Поставить на огонь и варить 15 минут.

Нарезать соломкой картофель, морковь натереть на тёрке, лук нарезать полукольцами.

Варить до полуготовности картофеля.

Листья подорожника и свекольную ботву измельчить.

Добавить в суп, посолить.

Варить минут 10-15.

Готовое блюдо можно заправить сметаной или майонезом.

Теперь у нас есть Телеграм-канал Rus.Delfi.lv с самыми свежими новостями Латвии. Подписывайтесь и будьте всегда в курсе!
Опубликованные материалы и любая их часть охраняются авторским правом в соответствии с Законом об авторском праве, и их использование без согласия издателя запрещено. Более подробная информация здесь.

Comment Form