Biešu zupa
Foto: Shutterstock

Очень простой свекольник с чесноком.

Сварите бульон – мясо, разрезанные пополам луковицы, раздавленные зубчики чеснока и соль. Доведите до кипения, снимите пену, варите на маленьком огне до готовности мяса.

Слейте бульон в другую кастрюлю. Положите туда нарезанный кусочками картофель, тертую морковь, лавровый лист, приправы. Посолите и поперчите. Сварите до полуготовности картофеля, добавьте свеклу и варите до готовности. Добавьте нарезанное кусочками мясо.

Для остроты добавьте ложку огуречного маринада.

Подавайте со сметаной и рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Source

Delfi Eda
Заметили ошибку?
Выделите текст и нажмите Ctrl + Enter!

Категорически запрещено использовать материалы, опубликованные на DELFI, на других интернет-порталах и в средствах массовой информации, а также распространять, переводить, копировать, репродуцировать или использовать материалы DELFI иным способом без письменного разрешения. Если разрешение получено, нужно указать DELFI в качестве источника опубликованного материала.

Comment Form